terça-feira, 28 de agosto de 2012

Quase 2 meses...

Boa tarde amigos!
Estou chegando perto de comemorar dois meses de gastroplastia e a vida muda mesmo, viu! Já eliminei 17kg, retomei a prática de yoga (que amo!) e iniciei na musculação(aff!!!), mas hábitos novos são necessários.

Já estou com uma dieta bem normal, com 1100kcal, as restrições são: Peixe cru (aí meu sashimi, sniff!!!), carne de porco, gorduras, frituras, refrigerantes, bebidas alcoólicas e açucares. Minha maior restrição sou eu mesma, que não chego nem perto de conseguir comer a quantidade indicada pela nutricionista para as refeições principais, que seria por exemplo, para o almoço:  2 col de carboidrato, 1 colher de leguminosas, 1 pedaço pequeno de carne, 2 col de vegetal A e 2col de vegetal B. Prefiro as refeições menores!
Eu ainda entalo com frequência, mas percebi que é falta de atenção ao ato de comer, aliás esse tem sido meu maior problema, não sinto prazer em comer e convenhamos, mastigar até que se faça uma papa na boca é muito ruim, mas se não for assim, eu entalo. Tenho preferido os sucos e as sopas ou os alimentos bem cremosos, queijo só desce frio, derretido nem de brincadeira, fica rolando na boca e não consigo engolir ( ou fico com medo!).
Por falar em medo, minha nutricionista me disse que iria me encaminhar para a psicóloga por eu ter medo de comer coisas com as quais eu entalo, será que é paranóia mesmo? Sei lá! Só sei q se passei mal com fígado, eu não quero comer de novo. Mas estou tentando me policiar e sempre tentar comer novamente o que num determinado dia não desceu bem, hj fiz isso... Comi polenta com molho de carne moída, a carne moída não desceu por duas vezes, mas hj desceu bem e assim eu vou reaprendendo a comer. Sinto moleza depois que como, tenho q descansar um pouco depois das refeições principais, eu agradeço a Deus por estar de licença nesta fase, se estivesse trabalhando seria complicado!
No geral acho que tudo está correndo bem, só sinto a pele ainda ressecada e tenho tentado beber mais água estou entrando em roupas que não serviam mais e perdendo as mesmas na semana seguinte, é uma sensação impagável!!! Grande beijo amigos, até a próxima!

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Comendo depois da dieta líquida...

Olá amigos!
Depois de 20 dias de sopinha, o tão sonhado prato de comida no 21º dia após cirurgia: Toda empolgada eu fiz meu pratinho, bem pequeno, mas com comida de verdade!
Esse pratinho de sobremesa tinha 2 colheres de sopa rasa de abobrinha, a mesma quantidade de frango de panela, a mesma quantidade de espinafre e 1/2 xícara de macarrão nr.1 da Barila...
Comecei a comer toda feliz e...
Primeiro entalo!!! Aff... é horrível, muito ruim mesmo!!! Não mastiguei direito e a comida ficou presa na garganta e aí  comecei a salivar e não descia, sentei no vaso sanitário, que fica ao lado da pia e tentei vomitar... não rolou! Aí eu levantei a cabeça, massagiei a garganta, fiz umas respirações profundas, daquelas das aulas de yoga e depois de uns 10 min. finalmente desceu e eu voltei p o meu pratinho, recomecei pelo frango e a abobrinha que é bem molhadinha e o espinafre, qdo chegou no macarrão não consegui comer, kkkkk...  À noite jantei uma sopinha de ervilha só no alho.
Cabeça de gordo é fogo! Tudo que eu queria era um macarrãozinho e não consegui comer!!!! Só rindo!!!!

Nos dias seguintes, fui fazendo as comidinhas tentando não repetir demais, pq como as quantidades são pequenas e sempre sobra, aí eu congelei a carne e usei em outro dia. Segue o cardápio, kkk...

Purê de batatas com carne assada na pressão, bem desfiadinha e agrião;
Arroz bem cozidinho com creme de espinafre e carne moída;
Sopa de legumes com carne e tudo em pedaços, kkk;
Suflê de legumes com brócolis;
Escondidinho de carne moída com brócolis;
feijão, macarrão cabelinho de anjo, carne assadinha e agrião...

Essa semana iniciei a Materna e a Albumina...
A Materna é muuuuito difícil de tomar, entalei tbm... mas com o passar dos dias foi melhorando, mas tenho que picar em 8 pedaços p descer!
A albumina a nutri me disse que era horrível, p eu bater com suco ou iogurte, mas qdo eu comprei, tinha dela com sabor e eu levei p casa a com sabor baunilha que ameniza muito o gosto de ovo e fica uma vitamina legal no suco e no iogurte.
Essa semana meu emagrecimento deu uma parada, mas em compensação me sinto muito mais forte, as tonturas e enjoos passaram e já me sinto uma pessoa normal, é uma vitória!
Já comecei a dirigir p longe e a ter mais autonomia (sabe a estorinha dos carros e seus combustíveis, pois é! kkk) Agora já posso tomar sucos light, comprei em caixinhas pequenas p variar e poder levar p rua e por falar em rua...
Hoje estou com 27 dias de cirurgia e fui ao shopping com minha filha ela quiz ir ao Mac e eu fui a uma loja em frente que vende comida vegetariana e fiz meu lanchinho: Bruschetta de pão italiano com molho de tomate, ricota com queijo minas e orégano ao forno e suco de laranja orgânico. A bruscheta é menor que uma fatia de pão de forma... Olha que linda! O Restaurante se chama Verdano e fica no Nova América, adorei!!! Mas quem não quiser ir até lá ou estiver longe, a receitinha está aí ... Bem simples!!!

Então amigos, minha alimentação chega a cada dia mais perto da normal, ainda tenho restrições mas já me aventuro a revisitar sabores que sempre me agradaram... Enfim, vida nova, hábitos novos!